تعلرف على 11 طعام غير متوقع لعلاج السكري

on

• 2016-03-23 12:04:44
• 0
• 1134

السكري مرض العصر الذي أصاب أغلب الفئات العمرية أطفالاً و كباراً تيجة لإضطراب هرمون الأنسولين المسئول عن تنظيم السكر في الدم و للسكري مضاعفات خطيرة الإصابة بأمراض القلب ، السكتة الدماغية ، تلف الأعصاب و مؤخراً أشارت أخبار طبية عن 11  نوع من الأطعمة التي تكافح السكري ستوضحها الأجزاء التالية لهذه المقالة .

أسباب الإصابة بالسكري :
– تراكم السكر في الدم نتية لعجز الجسم عن هضمه و تحويله لطاقة لوجود خلل بجهاز البنكرياس المسئول عن افراز هرمون الأنسولين الذي يتسبب اضطرابه في الإصابة بالمرض .
– الوراثة و التاريخ المرضي للعائلة .
– اتباع نمط غذائي غير صحي غني بالسكريات و المشروبات الغازية .
– زيادة الوزن و تراكم الدهون بالجسم .
– عدم ممارسة التمارين الرياضية و الميل للكسل و الخمول .
– التقدم في السن من أسباب الإصابة بالسكري .

أعراض الإصابة بداء السكري :
– الشعور الدائم بالجوع و العطش .
– زيادة مرات التبول خاصةً ليلاً .
– نقص الوزن .
– الإرهاق و الاعياء الشديد حالة بذل جهد .
– ضعف الرؤية و الشعور بالتشوش عند النظر للأشياء البعيدة .
– بطء التئام الجروح .

أنواع السكري :
– سكري النمط الأول : نتيجة لعدم قدرة الجسم على افراز هرمون الأنسولين
– سكري النمط الثاني : نتيجة عدم مقاومة واستجابة الجسم لهرمون الأنسولين الذي تم فرزه .
– سكري الحمل : مقاومة الجسم لهرمون الأنسولين و في الغالب يختفي بعد الولادة .

أخبار طبية تكشف عن 11 نوع طعام يكافح السكري : أشار الموقع الطبي ” هيلثي باندا ” أن  مرض السكري من أكثر الأمراض انتشاراً و يسعى المصابين به لاتباع حمية غذائية لضبط مستوى السكر في الدم و الحد من ارتفاعه و من أبزر الأطعمة التي تكافح السكري .

ثانياً لحوم البقر : لحم البقر من اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية فهو يحتوي على ألياف و كربوهيدرات و بروتينات  و أكد الأطباء أن لحم البقر من اللحوم التي تزيد الشعور بالشبع كونها غنية بالبروتين لذلك يحد من الجوع و بالتالي يحصل الجسم على نسبة قليلة من هرمون الأنسولين .

ثالثاً الأفوكادو : أشهر الفواكه التي عرف عنها أن سبباً في التخلص من الكوليسترول لإحتوائها على دهون غير مشبعة بطيئة الهضم تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم و تحد من ارتفاعه .

رابعاً بذور الكتان : تحتوي بذور الكتان على مجموعة متميزة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم كالماغنسيوم ، الألياف ، البروتين ،و أشارت الدراسات الحديثة أن عنصر الماغنسيوم يعمل على ضبط نسب الأنسولين في الدم .

خامساً زبدة الفول السوداني : الفول السوداني من المكسرات الشعبية الغنية بالعناصر الغذئية و أشار الأطباء أن تناول زبدة الفول السوداني يزيد من الشعور بالشبع مما يقلل الشهية بالإضافة لإحتوائها على الألياف ، الدهون الغير مشبعة لذلك تضبط عملية التمثيل الغذائي .

سادساً فاكهة المانغوستانا : أشهر الفواكه الإستوائية التي تنمو في الهند و تحد من زيادة نسبة الدهون في الجسم و بالتالي تحمي الإنسان من الإصابة بالسمنة التي تعد أحد مسببات السكري .

سابعاً التفاح : من أهم الفواكه بالنسبة لمرضى السكري و في الغالب ينصح الأطباء بتناولها يومياً في تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ،و الألياف وتزيد من الشعور بالشبع .

ثامناً البيض : يعرف البيض بأنه غني بالكالسيوم و البروتين و أجرى الأطباء دراسات و تجارب سريرية أهمها  الإختبارات التي أجريت “بسيدني ” و من خلالها توصل الأطباء أن صحة الأشخاص الذين يتناولون البيض بأستمرار أفضل من غيرهم و أضافوا أنه لا يتسبب في زيادة نسبة الكوليسترول و يحد من الشعور بالجوع و أضافوا أن مرضى السكري بحاجة إلى أحماضه الأمينية لمكافحة المرض .

تاسعاً المأكولات البحرية : من يعانون من السكري هم الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب لذلك عليهم الحصول وجبة من السمك أسبوعياً فهو غني بالأوميجا3 التي تعزز صحة و كفاءة الجهاز المناعي و الهضمي و تقلل الألتهابات خاصةً التي يسببها داء السكري .

عاشراً البروكلي : بالرغم من أن الكثير من الناس لا يعرفونه إلا أنه يعد كنزاً زاخراً بالفوائد الصحية لإحتوائه على مضادات الأكسدة و الفيتامينات التي تساعد في ضبط نسب الدم في الجسم .

الحادي عشر الشعير : ينصح خبراء التغذية بتناول حبوب الشعير بعد الوجبات خاصة بالنسبة لمرضى السكر كونها تساعد في الحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم بنسبة 70% لإحتوائها على عناصر غذائية مفيدة كالكروم و الماغنسيوم و الكالسيوم .

نصائح للحد من الإصابة بالسكري :
– محاولة انقاص الوزن الزائد .
– الإبتعاد عن تناول المشروبات السكرية و الغازية التي تحتوي على نسب عالية من السكر .
– الحد من تناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون و السعرات الحرارية .
– ممارسة التمارين الرياضية يومياً .
– الإبتعاد عن مصادر الإزعاج و التوتر و العصبية .
– اتباع حمية غذائية صحية تحتوي على الخضراوات الورقية و الفواكه لتزيد من العناص الغذائية التي تحمي الجسم وتساعده على مقاومة الأمراض .